Storie di persone, imprese, progetti speciali
La carta si strappa, i bambini sgranano gli occhi e allungano le manine verso il vassoio: sono arrivati in tavola gli animaletti di pasta frolla della Pasticceria Forner di Oderzo! Un laboratorio da favola Quando Paolo Forner mi ha aperto le porte del suo laboratorio di pasticceria mi sono sentita come una bambina invitata a […] Continua a leggere…
Preparato, coerente, determinato: se Luca dell’azienda agricola biologica Agriluska mi vedesse mentre scrivo probabilmente scoppierebbe a ridere. E mi chiederebbe se davvero sto usando questi tre aggettivi per descrivere lui. Un colpo di testa e un colpo di fulmine Lo farebbe perchè Agriluska nasce come una scommessa un po’folle: un colpo di testa seguito da […] Continua a leggere…
Al Park Hotel Villa Fiorita di Monastier, in Provincia di Treviso, la sostenibilità parte dalle piccole cose: “Invitiamo da sempre i nostri dipendenti a spegnere la luce quando escono da una stanza o a non lasciare la finestra aperta se è accesa l’aria condizionata” – racconta Giovanni Cher, Direttore Commerciale del Gruppo Sogedin Hotels. Poi […] Continua a leggere…
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